두부로 해먹기 좋은 음식

안녕하세요 두부로 만들수 있는 맛있는 음식들을 알려드릴려고 합니다.

다들 집에서 한번 만들어 드셔보세요 ^^

 

 

 

 

<< 두부참치계란전 >>

재료 : 참치 , 계란 , 두부 

※조리방법※
1. 참치 기름을 빼놓는다.
2. 두부 물기를 빼놓는다
3. 기름과 물기를 뺀 참치와 두부를 한곳에 모은 다음에 계란을 깨 넣는다.
4. 섞어주세요 휘적휘적 두부는 으깨주세요!!
5. 팬에 기름을 두른 후 먹기 좋은 사이즈로 굽습니다

 

진짜 저희 어머니가 자주 해주시던 음식인데요

진짜 맛있어요!! 담백하면서 고소하고 진짜 애기들 밥 반찬으로도 좋아요>0<!!

 

 

 

<< 두부유부초밥 >>

재료 : 두부 , 유부초밥 세트 

※조리방법※
1. 물을 끓인 후 물에 두부를 살짝 데쳐서 물기를 뺀다.
2. 유부초밥 재료들을 준비한다.
3. 볼에 다가 두부를 으깨 넣는다.
( 밥 대신 두부를 넣는다고 생각하심 됩니다. )
4. 유부초밥 재료들을 넣고 
5. 유부에 재료들을 넣고 위에 깨소금 솔솔 뿌려주시면 끝 입니다.

 

포만감도 진짜 짱이구요

다이어트 하시는 분들한테도 진짜 좋아요.

진짜 고소하고 맛있어요^0^!!!

 

 

 

<< 두부스테이크 >>

재료 : 두부 , 어린새싹 , 발사믹 그레이즈 , 올리브오일3큰술 , 소금 , 허브가루 (파슬리나 바질) , 후추

※조리방법※
1. 두부의 수분을 제거해줍니다. 
2. 칼집삼겹살처럼 위에 살짝 칼집을 넣어줍니다. (위에가 바삭바삭하게 되기위해서)
*꿀팁 밑에다가 나무젓가락을 양쪽으로 바치고 자르시면 쉬워요*
3. 올리브오일에 바질,소금,후추를 넣고 소스를 만들어줍니다.
4. 칼집 해놓은 곳 사이사이에 소스를 꼼꼼하게 발라줍니다.
5. 바닥에 유산지를 깔고 에어프라이어에 넣어줍니다.
(180도 30분정도 구워주시면 됩니다.)
6. 어린채소들을 씻어서 준비해주시고 다 구워진 두부위에 올려주시고 발사믹 소스를 뿌려 드시면 진짜 맛있습니다.

 

 

 

<< 두부강정 >>

재료 : 두부 , 전분가루2~3숟갈 , 굴소스1스푼, 
케첩2스푼 , 맛술3스푼 , 물1스푼, 올리고당1스푼 , 다진마늘 반스푼

※조리방법※
1. 두부를 깍두기 모양으로 썰어줍니다.
2. 두부 수분을 빼주세요.
(10분정도 지난 뒤 전분가루를 묻히기 전 키친타월로 완벽하게 수분을 제거해주세요.)
3. 봉지에 전분가루를 넣고 두부를 섞어 흔들어주세요.
충분히 묻혀다 생각 드시면 기름에 튀겨주세요.
4. 소스를 만들어줍니다.
- 굴소스, 돈까스소스, 케첩, 맛술, 물, 올리고당, 다진마늘을 팬에 넣고 볶아주세요.
살살 볶아주세요.
5. 소스에 튀겨둔 두부를 넣고 살살 섞어가며 볶아주세요.
6. 팬에 눌러 붙으려고 하면 물을 살짝살짝씩 넣어서 볶아주세요.
위에 깨소금을 살짝 뿌려 드시면 맛있습니다.

 

 

 

두부 돈까스

재료 : 두부 , 밀가루 , 계란2개 , 빵가루 , 소금

※조리방법※
1.두부를 먹기좋게 썬 다음에 키친타월을 이용해 물기를 빼주세요.
2. 두부위에 소금을 살짝 뿌려주세요.
3. 밀가루를 입혀주세요.
4. 계란을 풀어 계란옷도 입혀주세요.
5. 그리고 빵가루를 입혀주세요
6. 뜨겁게 달가놓은 팬에 노릇노릇하게 튀겨주세요.
7. 케첩이나 돈까스소스에 찍어드시면 맛있습니다^^

 

 

 

브로콜리 두부 무침

재료 : 두부, 브로콜리, 까나리액젓, 소금, 통깨, 참기름 1스푼

※조리방법※
1. 브로콜리를 손질해 물에 데쳐주세요.
2. 두부는 끓는 물에 소금한스푼을 넣고 한번 살짝 데쳐주세요.
3. 채에 담아 물기를 빼 준 다음에
4. 두부를 으깨주세요.
5. 두부를 넓게 펴준 뒤 까나리액젓 5ml를 넣고 버무려줍니다. ( 두부에 간을 해준다고 생각하심 됩니다. )
6. 양념해둔 두부에 브로콜리를 넣고 살살 버무려주세요.
( 간이 약하다 싶으면 소금으로 살짝 간을 해주시면 됩니다. )
7. 간을 마췄으면 참기름과 통깨를 넣고 버무려 주시면 끝 입니다.

 

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다이어트에도 진짜 좋고 브로콜리는 여러므로 몸에 되게 좋은 식재료라 꼭 추천합니다.

 

 

이렇게 두부로 할수 있는 음식들은 진짜 많은데요!!

두부가 포만감 들게 하고 고소하고 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 음식이라 진짜 추천해드려요^^!!

꼭 한번 해드셔보세요. 아주 간단해요!!